吃了变质酸奶会影响健康，可依法索赔。依据《食品安全法》，销售变质食品即违法，无论是否食用，消费者都有权主张损害赔偿。若不及时处理，可能导致健康受损且权益无法得到保障。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫遇到酸奶变质，常见处理方式是索赔或投诉。若希望快速解决并获得赔偿，可选择与商家协商；若商家不配合，可向消协或市场监管部门投诉，以法律手段维护权益。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫酸奶变质可索赔。操作如下：1. 保留变质酸奶及购买凭证；2. 与商家沟通，要求赔偿；3. 若协商无果，向消协或市场监管部门投诉，并提供证据；4. 必要时，可寻求法律援助，通过法律途径维权。
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